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Die Weinseite von Rico
Was ist Wein
Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die alkoholische Gärung des Saftes von Weintrauben (Vitis vinifera) entsteht. Dabei verwandeln Hefen den Zucker im Traubensaft in Alkohol und Kohlendioxid. Es ist ein natürliches Genussmittel, das meist 8,5 bis 16 Vol.-% Alkohol enthält und je nach Herstellung als Rot-, Weiß- oder Roséwein ausgebaut wird.